新浪爱彩_乐米彩票_南方双彩网-凤凰彩票:花样南瓜馒头_2

花样南瓜馒头

花样南瓜馒头的做法步骤

花样南瓜馒头的做法图解1

1. 所有材料备好,南瓜去皮蒸熟。

花样南瓜馒头的做法图解2

2. 蒸熟的南瓜加适量糖粉压成南瓜泥,用糖粉融化得快,甜度根据自己喜好决定。

花样南瓜馒头的做法图解3

3. 将酵母倒入加有糖粉的南瓜泥里,静待几分钟,让其融化。

花样南瓜馒头的做法图解4

4. 再将南瓜泥倒入面粉中。

花样南瓜馒头的做法图解5

5. 用筷子挑成絮状。

花样南瓜馒头的做法图解6

6. 接着用手揉,太干了加点水,继续揉啊揉。

花样南瓜馒头的做法图解7

7. 揉的过程比较辛苦,大概多久我没看时间,揉至光滑即可。

花样南瓜馒头的做法图解8

8. 将揉好的面团擀成片状,用自己喜欢的模具压出图案。

花样南瓜馒头的做法图解9

9. 锅里放温水,天热水只要稍微温温就可以,将压好形状的馒头放锅里发酵,发至两倍大即可,没有具体时间,气候温度不一样,发酵两倍大即可。

花样南瓜馒头的做法图解10

10. 发酵至两倍大后开火蒸15分钟,关火焖3-5分钟再揭盖!

花样南瓜馒头的做法图解11

11. 一次发酵的做法很简单,不要担心口感会不会不好,不会!馒头照样松软。